Власти рассматривают возможность введения обязательной цифровой маркировки для готовой пищевой продукции.
Инициатива исходит от Роспотребнадзора и поддержана представителями бизнеса при определённых условиях. Поводом стала тревожная статистика за 2025 год: 64% проб готовой еды не соответствовали санитарным нормам. По мнению экспертов Общественного совета при Роспотребнадзоре, система маркировки «Честный ЗНАК» позволит оперативно отслеживать партии продукции и блокировать некачественные товары.
Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) поддерживает идею, но предлагает начать с пилотного проекта. Также бизнес настаивает на чётком разграничении между промышленно произведённой готовой едой в упаковке и продукцией предприятий общественного питания.
Окончательное решение и технические детали системы ещё предстоит выработать.




