Территориальное управление Россельхознадзора выявило нарушения в ООО «Дмитровские продукты» из Орловской области.

Нарушения касаются оформления электронных ветеринарных документов. В частности, речь идет об отсутствии данных о сырье.  В колбасе и паштете не была указана информация об основных компонентах (например, телячьей или гусиной печени). Также выявлено несоответствие ГОСТу. А именно, в "Докторской" колбасе не указаны обязательные по стандарту молоко и яйца.

Эти факты создают риски для здоровья потребителей из-за отсутствия прослеживаемости и подтверждения безопасности продукции. Предприятию объявлено предостережение, сообщили в ведомстве.