В продукции молокоперерабатывающего предприятия Орловской области обнаружили антибиотики.

Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, антибиотик линкомицин был обнаружен в сметане (дата выработки 4 октября) и кефире (28 октября). Пробы указанной продукции были отобраны в рамках пищевого мониторинга в социальных учреждениях Брянской области.

В ходе разбирательства выяснилось, что 4 октября молокозавод изготовил 270 кг сметаны, 28 октября – 371 кг кефира. При этом предприятие использовало молокосырьё 10 производителей, семь из которых работают в Орловской области. В дальнейшем продукция была реализована в пищу людям, в том числе в социально-значимые учреждения нашей области.

В настоящее время ведется расследование причин попадания антибиотика в готовую молочную продукцию.