Управление Роспотребнадзора по Орловской области сообщило сегодня об итогах проверок питания в школах.

Мониторинг, проводимый ведомством, включает профилактические визиты, плановые и внеплановые проверки.

Были исследованы более 700 готовых блюд, их проверяли на соответствие температуры и массы, по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Не соответствовало требованиям менее 0,3% исследованных готовых блюд, сообщает ведомство.

В Орловской области 80,2% школ обеспечивают питание самостоятельно, оставшиеся - через контракты с 10 предприятиями общепита. Охват школьников горячим питанием в этом учебном году составил 71,25%, двухразовое питание получали 25,7 учащихся.

По итогам проверок 81 школа получила предписания Роспотребнадзора об устранении нарушений санитарного законодательства.

Фото freepik.com