В Курске утилизировано свыше 60 кг опасной и некачественной продукции, изъятой из оборота турецких кафе города, сообщили  в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

По обращению граждан ведомство провело внеплановые, согласованные с прокуратурой, проверки кафе Курска. Было установлено, что владельцами кафе являются уроженцы Турции, а также подтверждены факты нарушения требований ветеринарного законодательства.

Как следует из сообщения ведомства, на хранении обнаружены птичьи субпродукты, мясная продукция полуфабрикаты и яйца без маркировки – указания сведений о дате выработки, производителе, изготовителе. На момент проверки не представлены документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, а также ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарном отношении.

Разделочные доски, столы и ножи для разделки сырых и готовых продуктов не маркированы, доски имеют щели и зазоры.

В холодильной камере на хранении найден мясной фарш собственного производства с истекшим сроком хранения.

Отсутствуют измерительные приборы температурного режима в холодильниках, морозильнике.

Все это создают угрозу причинения вреда здоровью и жизни человека, говорится в сообщении ведомства.

Свыше 60 кг опасной и некачественной продукции, изъятой из оборота, утилизировано путем сжигания.
Ведомством в отношении виновных лиц возбуждены административные дела. Вынесены постановления об уплате административного штрафа на общую сумму 45 000 рублей. Дело в отношении юрлица отправлено на рассмотрение в мировой суд города Курска. Выданы предписания об устранении нарушений.

О результатах работы с турецкими кафе в Орле, территориальное управление Роспотребнадзора еще не отчитывалось.


Императорский визит. 190 лет назад на восемь дней в Орел приезжал Николай I 

190 лет назад, в сентябре 1834 года Орел посетил император Николай I. Он пробыл в городе восемь дней. Подробнее. 

Наш канал в Telegram 

Питерское издание напомнило об орловце, который первым изобрел производство инсулина

Уроженец Орловской губернии физиолог Леонид Соболев изобрел метод производства инсулина за 20 лет до того, как авторами этого открытия 14 ноября 1921 года были признаны канадские ученые, получившие за него Нобелевскую премию.

Масонcкая история Орла

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ