Каждый четвертый продукт питания, проверенный на территории Орловской области, признан небезопасным.

Из 234 образцов 58 оказались проблемными: обнаружены антибиотики, патогенные микроорганизмы, посторонние ингредиенты и запрещенные вещества. Об этом рассказал руководитель Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Евгений Чёрный на заседании в администрации области 3 октября.

В числе предприятий, уличенных в выпуске некачественных товаров, Чёрный назвал пять орловских производителей. Были признаны недействительными 7 деклараций о соответствии, аннулировано 10 производственных сертификатов на 634 кг продукции.

Применение цифровых технологий позволило обнаружить случаев неправомерного перемещения груза общим весом 48 тонн и закрыть две площадки по нелегальному выпуску молока.

Контрольные проверки заведений общественного питания привели к выдаче 76 предупреждений владельцам кафе и ресторанов.

Кроме того, выявлен факт предотвращения поступления фальсифицированных консервов от производителя ООО «Экватор». Больше одной тонны фальшивых рыбных консервов снято с продаж и отправлено обратно производителю. Предприятие использовало печень минтая для изготовления печени трески.

Фото freepik.com