По итогам первого полугодия этого года в Орловской области оборот общественного питания, с учетом деятельности индивидуальных предпринимателей, оценивается в 1,8 млрд рублей.
Это на 21% меньше (в сопоставимых ценах), чем было в январе-июне прошлого года, следует из данных Орелстата. Тогда оборот кафе, ресторанов, баров, столовых и пр. в Орловской области сложился в сумме 2,27 млрд рублей. В абсолютных показателях снижение оборота орловского общепита составило порядка 478 млн рублей.
По данным региональных властей, в Орловской области 626 предприятий общедоступной сети стационарных предприятий общественного питания.




