За девять месяцев текущего года в Орловской области произведено около 9 тысяч тонн сыра.
Как сообщили в областной администрации, по сравнению с январем-сентябрем прошлого года, прирост производства составил 109,5%.
Основным производителем сыра в регионе является ООО «Орел» ГК «Сыробогатов». Также сыры производят АО «Болховский сыродельный завод» и ООО «Ливенский маслозавод».