Проект предусматривает строительство двух молочных комбинатов мощностью пять и три тысячи литров в смену, а также мясокомбината мощностью переработки 30 тонн в смену.
Как сообщает пресс-служба губернатора, 4 апреля губернатор Орловской области и генеральный директор ООО «Дилатан» подписали соглашение о сотрудничестве в реализации инвестиционного проекта по строительству трех перерабатывающих предприятий в Орловском, Мценском и Покровском районах. Строительство начнется во втором квартале 2011 года. Сдать в эксплуатацию молочные  комбинаты планируется в четвертом квартале 2011 года, мясокомбинат - в первом квартале 2012 года.  После выхода на полную мощность предприятия дадут около 200 рабочих мест. Общий объем инвестиций - около 240 млн рублей.