За 2016 год в регионе произведено 128 тысяч тонн скота и птицы. Такие данные опубликовал Департамент сельского хозяйства Орловской области.

В общем объеме мясного производства 35,5% занимает доля производства мяса крупного рогатого скота.

В Орловской области выращиванием КРС мясных пород занимаются 15 сельхозпредприятий.

Большей популярностью пользуется молочное производство. В этой отрасли трудятся 16 сельскохозяйственных предприятия, 36 крестьянско-фермерских хозяйства и более 108 тысяч личных подсобных хозяйств.

Все эти хозяйства за 2016 год произвели более 176 тысяч молока.