В 2018 году по итогам проверок управления Роспотребнадзора по Орловской области в регионе снято с реализации 686 килограммов мясной продукции.

Продукция продавалась без документов подтверждающих качество и безопасность, сообщает ведомство.

За выявленные нарушения составлено 441 административных протоколов, сумма штрафов составила 1,85 млн рублей.

- Не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 1,3%  проб мясной продукции, по физико-химическим показателям не соответствовала одна проба  консервов мясных, в 4 пробах или 0,7% установлены нарушения при оформлении маркировки, - рассказали в управлении Роспотребнадзора.

Всего в прошлом году ведомство провело проверки в отношении 428 юрлиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и торговлей мясной продукцией.