Мясоперерабатывающее предприятие ООО «Дмитровские продукты» (Орловская область) вновь попало под пристальное внимание Россельхознадзора.
20 октября специалисты ведомства выявили повторные нарушения в оформлении электронных ветеринарных документов. В частности, в сертификатах на продукцию, такую как «Печень в шпике» и «Колбаска сыровяленая», отсутствовала или была неполной информация о сырье.
Это создает риски для потребителей, так как нарушается прослеживаемость и подтверждение безопасности продукции, уверены в территориальном управлении Россельхознадзора. ООО «Дмитровские продукты» вновь объявлено предостережение, а уполномоченное лицо, ответственное за оформление эВСД, заблокировано в системе на 10 дней.
Ранее, в июле этого года, компания уже получала предостережение.




