В Орловской области Россельхознадзором рассмотрена жалоба жительницы Орла относительно отсутствия сертификатов качества на мясную продукцию в торговой точке «Орловская шаурма».

Проверка показала, что используемое для изготовления блюд сырье — говядину, сырое мясо, полуфабрикаты и прочие ингредиенты — владелец бизнеса закупает без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность и качество, сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора.

Поскольку подобная продукция представляет угрозу здоровью потребителей и может вызвать пищевые отравления, владельцу предприятия — индивидуальному предпринимателю Майоровой Л.В. — выдано официальное предупреждение о нарушении норм действующего законодательства. Проверяющие органы рекомендовали немедленно устранить выявленные нарушения.

Фото freepik.com