Россельхознадзор привлек к ответственности владелицу кафе «Долма» на Московском шоссе — индивидуального предпринимателя Жени Татуловну Багдасарян.

По итогам проверки выяснилось, что кафе предлагало блюда из сырья животного происхождения без электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий». В меню сервиса доставки «Яндекс.Еда» значились, например, «люля‑кебаб из курицы» и «креветки по‑луизиански». Кроме того, предприниматель не была зарегистрирована в системе «Цербер».

Отсутствие документов означает, что сырье использовалось без подтверждения безопасности и вне государственного ветеринарного контроля.

8 июня Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям вынесло постановление о привлечении к ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.

В ведомстве напомнили хозяйствующим субъектам о необходимости строгого соблюдения ветеринарного законодательства.