В сентябре 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили нарушение в работе парк-кафе «МУМУ», расположенного в Горпарке Орла.

Было установлено отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукты животного происхождения, используемые в приготовлении блюд кафе.

Среди ассортимента, представленного на официальном сайте заведения («Tар-тар из говядины», «Татаки из тунца», «Стейк рибай», «Стейк из форели», «Кушияки креветка», «Шашлык из говяжьей печени», «Шашлык из свиной шеи», «Люля-кебаб свино-говяжий»), отсутствовали подтверждающие безопасность и происхождение ветеринарные документы на исходное сырье.

Это свидетельствует о возможной покупке незадокументированных продуктов, что нарушает требования законодательства. Владельцам кафе вынесено официальное предупреждение о недопустимости подобных нарушений, сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора.

Фото freepik.com