В Орловской области за 9 месяцев 2016 года по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям исследовано 4100 проб молочной продукции.
Как следует из сообщения регуправления Роспотребнадзора, выявлено 3,1% проб продукции, не отвечающей требованиям по жирно-кислотному составу, что свидетельствует об ее фальсификации.
В 2016 году Управление Роспотребнадзора по Орловской области внесло в государственный информресурс по защите прав потребителей 35 уведомлений об обнаружении некачественной «молочки». В том числе 33 уведомления касались фальсифицированной продукции, 2 уведомления – обнаружения в копченых сырах бен(а)пирена в концентрациях, превышающих гигиенический норматив.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий снято с реализации 262 кг молочной продукции, отозваны или приостановлены действия 8 деклараций о соответствии, приостанавливалась деятельность 1 предприятия производителя.
Виновные лица оштрафованы на общую сумму 2,3 млн рублей.