4 апреля в мэрии Орла представители областной и городской властей встречались с предпринимателями, торгующими на ярмарках выходного дня.
Встреча была посвящена новым правилам, которые ужесточают условия торговли на ярмарках.
Изменения внесены поправками в постановление администрации города Орла, регулирующее работу этих ярмарок, сообщает пресс-служба администрации областного центра.
Отныне торгующие на ярмарках должны перевозить и хранить скоропортящиеся продукты в «специализированных автотранспортных средствах (автоприцепах, автолавках), оснащенных холодильным оборудованием (холодильниками для хранения товара и холодильными прилавками (витринами) для выкладки и реализации)».
Без такого оборудования с 15 апреля по 15 октября при температуре выше +8 градусов продажа скоропортящихся продуктов на ярмарках запрещена.
Предприниматели говорили о том, что специализированное оборудование стоит дорого, и не каждый фермер может позволить себе его купить. И просили пояснить, почему нельзя ограничиться холодильными и морозильными камерами.
Ответ на этот вопрос дала советник главы администрации города Орла Валентина Тишина. Она пояснила, что это допустимо, если продукция будет транспортироваться, храниться и реализовываться непосредственно из работающего холодильного оборудования, а не с обычных прилавков, как это часто бывает.
- Нередки случаи, когда продавцы привозят обычные бытовые холодильники на ярмарку и устанавливают их, не подключив к сети. Естественно, ни о каком соответствии нормам хранения скоропортящейся продукции речи быть не может. Мы будем строго следить, чтобы такая продукция хранилась как того требует закон, - говорит замначальника управления Роспотребнадзора по Орловской области Ирина Обухова.
Тем кто, не может купить «прицепы с холодильным оборудованием (цены на них начинаются от 200 тысяч рублей), власти предлагают перейти на места, уже оборудованные холодильниками на другие площадки - например, на Центральный рынок. ярмарку «Ресурс-Развитие», ярмарке «Золотой век» на ул. Комсомольской, 287, рынке на ул. Лескова, 19 и др.
Еще одно нововведение. Администратором ярмарок выходного дня теперь будет «Торгово-промышленная палата Орловской области». ТПП выиграла конкурс на право заниматься ярмарками.
Как заявила президент ТПП Светлана Ковалева, будут пересмотрены схемы размещения торговых мест, при расстановке приоритет будет отдаваться орловским товаропроизводителям, появятся санитарные зоны и т. д.
Новый администратор уже ввел платное участие в ярмарках – 75 рублей за один квадратный метр за один торговый день. До этого момента участие в ярмарках выходного были бесплатным.
Впервые речь о введении арендной платы на ярмарках выходного дня была публично озвучена год назад главой Департамента промышленности, связи и торговли Орловской области Геннадием Парахиным.
Во время встречи с орловскими переработчиками сельхозпродукции, представителями торговли, членами ассоциации «Орловское качество» он развил тему ярмарок выходного дня в Орле.
– Мы хотим услышать предложения и пожелания бизнеса о том, как дальше развивать эту сферу. Увеличивать или сокращать количество ярмарочных площадок? Вводить ли арендную плату за торговлю на ярмарках и в каком размере? То есть нужно выработать совместное решение, в каком направлении дальше двигаться, чтобы сделать ярмарочную торговлю более цивилизованной, – сказал он тогда.
