ОАО «Победа» выплатит штраф 50 тысяч рублей за нарушения регламента «О безопасности молока и молочной продукции».

Свое решение Арбитражный суд Орловской области вынес по материалам внеплановой проверки предприятия, проведенной Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Как сообщает ведомство, предприятие не проводило исследования сырого молока на потенциально опасные вещества и микроорганизмы.

Кроме того, Обществом не были определены периодичность лабораторных исследований молока, мойки, уборки производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, не соблюдались условия содержания, кормления и доения животных, не оформлялась товаросопроводительная документация на молоко.