Орловская компания «Юнмарт» планирует построить завод по переработке молока к осени 2011 года.
- Основная задача на следующий год – выставить на прилавки нашей торговой сети качественное молоко и молочные продукты, - сообщил гендиректор гипермаркета «Юнмарт» Петр Будагов. – Сегодня мы производим молоко с высоким содержанием белка, но его приходится отправлять на другие предприятия и в соседние регионы. 
Предполагаемые объемы производства готовой продукции – 25 тонн в сутки.
- Это небольшой объем, - пояснил Петр Будагов, - но если все будет складываться удачно, производство будет постепенно расширяться. 
На вопрос о предполагаемом месте строительства Петр Будагов ответил, что есть несколько вариантов, но говорить об этом пока не стоит.