Предприниматель Николай Снурницын из деревни Маслово Орловского муниципального округа Орловской области реализует проект по развитию так называемой колодной пасеки «Дикий мед».
В этом году на этот проект он получил грант «Агростартап», рассказали в Департаменте сельского хозяйства Орловской области. На эти деньги пчеловод приобрел колоды, пчелосемьи, медогонку и бытовку. Сто колод уже заселены Н пчелами средне-русской породы, которая хорошо переносит зимние температуры.
Николай занимается пчеловодством более 10 лет и решил использовать свой опыт для развития колодного пчеловодства, основанного на установке колод (бортней). Он планирует нарастить производство «дикого меда» до 1,7 тонны к 2028 году. Колодный мед пользуется спросом, что дает Николаю Снурницыну дополнительную уверенность в успехе его проекта.
В более отдаленных планах Николая - создание сельскохозяйственного потребительского кооператива для переработки меда, воска и другой сельскохозяйственной продукции. И у него уже есть единомышленники.
Фото: сайт Департамента сельского хозяйства Орловской области
