Инспекторы регионального Россельхознадзора выявили факты подмены одного вида рыбной продукции другим, с более низкой стоимостью.

Нарушения выявлены с помощью ФГИС «Меркурий», материалы проверки переданы в прокуратуру.

Фальсифицированная продукция была обнаружена в магазинах области. Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, рыбная продукция производилась «Рыбоперерабатывающим комбинатом Ассоль» из Московской области. 

Инспекторы проанализировали данные системы «Меркурий» и установили, что рыбкомбинат вводил данные о производстве и переработке, где в качестве сырья указывалась форель, а вырабатываемой продукцией оказывалась семга соленая.

Полученную из форели «семгу» комбинат отправлял в адрес «Торгового дома «Три кита» в Казани, а гашение ветеринарных свидетельств, свидетельствующих о поступлении продукции на предприятие, происходило через всего несколько часов, что фактически невозможно.

Из казанского торгового дома продукция попадала на прилавки магазинов Орловской и Курской областей.

Исследования проб соленой семги показали наличие в образцах видоспецифичной ДНК радужной форели.

- Производитель выдавал рыбу с более низкой стоимостью за рыбу с более высокой стоимостью. Компании направили предписание об отзыве декларации о соответствии продукции, учетная запись комбината в системе «Меркурий» заблокирована, - сообщили в региональном Россельхознадзоре.

В отношении предприятия организуются надзорные мероприятия управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.