В Орловской области по физико-химическим показателям не соответствовало нормативным требованиям 6,6% проб молока и молочной продукции.
Как следует из сообщения Управления Роспотребнадзора по Орловской области, в 2016 году были взяты на лабораторные исследования 1340 проб продукции. В 2015 году исследовано более 3 тыс. проб. Из них 7,2% не отвечали нормативным требованиям по физико-химическим показателям, что говорит о фальсификации продукта (жирно-кислотный состав).
На основании предписаний Управления Росаккредитацией приостановлено действие 8 деклараций на продукцию (ЗАО «Верховский молочно - консервный завод», АО «Болховский сыродельный завод», ООО «Позитив», ООО «Молокозавод»). Снято с реализации 3,5 тонны молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по качеству и маркировке, говорится в сообщении ведомства.