В Орловской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 15 проб сырого коровьего молока.
По информации ведомства, в одной из проб выявили превышение нормы по бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ). Это означает, что продукт не отвечает требованиям техрегламента Таможенного союза. Данные передали в Россельхознадзор.
Превышение показателя может говорить о нарушениях при производстве, перевозке или хранении молока.
Фото: нейросеть




