Суд закрыл шаурмичную после отравления нескольких посетителей. Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование в точке по изготовлению и продаже шаурмы на улице Пушкина в Орле.
С четырьмя посетителем заведения случилась бактериальная кишечная инфекция.
В ходе проверки специалисты санитарного ведомства выявили не соблюдение условий производства кулинарной продукции, санитарной обработки продуктов. Кроме того, продукция была без маркировки, а повара не имели медицинских книжек.
Лабораторные исследования показали в пяти пробах готовой пищевой продукции показали бактерии группы кишечной палочки (колиформы), золотистый стафилококк).
В связи с нарушениями в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное дело. Деятельность организации общественного питания приостановлена на 60 суток по решению Железнодорожного суда Орла.
Фото freepik.com