Управление Роспотребнадзора по Орловской области предупредило жителей региона о фальшивой красной икре.

Как сообщает пресс-служба ведомства, красная лососевая икра, изготовителем которой значится ООО «Жемчужина Камчатки» и ООО «САХАЛ», является фальсификатом.

Предприятия-изготовители, указанные в маркировке (ООО «Жемчужина Камчатки» - Камчатский край, Соболевский район, р.Коль, ул.Степная, 5, ООО «САХАЛ» - Сахалинская область, г.Корсаков, ул.Горная, 13) отсутствуют по указанным адресам.

В ведомстве добавили, что в случае если при приобретении красной икры возникли сомнения в ее качестве и безопасности, нужно обратиться с заявлением в управление Роспотребнадзора по региону.

При выборе качественной икры, специалисты Роспотребнадзора порекомендовали в первую очередь порекомендовали обращать на дату изготовления и состав.

В составе красной икры на упаковке должны быть указаны: икра, соль и консерванты. Без них, как правило, не обходится. Допускается использование сорбиновой кислоты (E200) или бензоата натрия (Е211). Если в составе есть Е239 (уротропин), покупать продукт нельзя – это опасный консервант.