Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям обнаружили новые проблемные заведения быстрого питания в Орле.

В декабре выявлены четыре пункта продажи продуктов без необходимых ветеринарных сертификатов. Это точка «Тандыроff» и домашняя выпечка на рынке «Развитие» (улица Маринченко, 9А), а также шаурмичные «Тандыроff» и «Шаурма» на ул. Космонавтов, 3.

Владельцы указанных объектов не используют систему регистрации продукции «Цербер» и сервис электронной сертификации «Меркурий», предназначенные для отслеживания происхождения мяса.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, такие нарушения повышают риски употребления опасных продуктов, включая инфекции и пищевые отравления.

Фото freepik.com