Орловская область. 11.10.2013. «Вечерний Орел» - С начала этого года управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проверено 19 орловских кафе и ресторанов. Нарушения найдены в 11 из них, сообщает ведомство.
Самое распространенное нарушение - реализация животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её безопасность и качество.
Перечень предприятий общественного питания, пренебрегающих ветеринарно-санитарными нормами и правилами, составили как небольшие, так и весьма популярные и модные заведения, сообщает управление Россельхознадзора.