За девять месяцев этого года оборот общественного питания в Орловской области (с учетом деятельности индивидуальных предпринимателей, оценивается в 3,4 млрд рублей.
Это на 25,9% больше (в сопоставимых ценах), чем было за январь-сентябрь прошлого года, сообщает Орелстат.
В 2020 году падение оборотов кафе, ресторанов и других заведений общественного питания достигло 22,8%. За год оборот отрасли составил 3,47 млрд рублей. По итогам прошлого года в Орловской области насчитывалось 1286 предприятий общественного питания.
Не все бары, кафе, рестораны и пр. пережили ковидные ограничения прошлого года. По итогам 2020 года число таких предприятий уменьшилось на 10 единиц. На самом деле закрылось намного больше, но динамику «смягчили» предприниматели, которые открыли в прошлом году новые точки общепита.