Сфера общественного питания в Орловской области по итогам четырёх месяцев этого года продолжает снижать объемы, но отрицательная динамика явно замедляется.
Как сообщает Орелстат, в январе-апреле этого года оборот общественного питания Орловской области с учетом деятельности индивидуальных предпринимателей составил 1,2 млрд рублей.
Это в сопоставимых ценах на 6,1% ниже, чем было в том же периоде прошлого года.
В 2020 году падение оборотов кафе, ресторанов и других заведений общественного питания достигло 22,8%. За год оборот отрасли оценивается в 3,47 млрд рублей. По итогам прошлого года в Орловской области насчитывалось 1286 предприятий общественного питания.
Не все бары, кафе, рестораны и пр. пережили ковидные ограничения прошлого года. По итогам 2020 года число таких предприятий уменьшилось на 10 единиц. На самом деле закрылось намного больше, но динамику «смягчили» предприниматели, которые открыли в прошлом году новые точки общепита.