За третий квартал текущего года специалисты регионального Роспотребнадзора провели проверки 87 предприятий, предприятий, занимающихся производством и переработкой мяса.
По результатам проверок в отношении виновных лиц составлено 118 административных протоколов с назначением штрафов на общую сумму 443,5 тыс. рублей.
Из оборота изъято 188 кг мясной продукции, находившейся в реализации без документов, с неполной информацией для потребителей. По материалам Управления Роспотребнадзора по Орловской области решениями судов конфисковано 748 кг мяса и мясной продукции на общую сумму 131,6 тыс. рублей.
На лабораторные исследования на качество и безопасность мясной продукции было отобрано 406 проб мясной продукции. Из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям две пробы мясной продукции, еще в двух пробах установлены нарушения при оформлении маркировки.
- Результаты исследования свидетельствуют о стабильной ситуации с безопасностью мяса и мясной продукции, реализуемой и выпускаемой на территории области, - сообщили в орловском Роспотребнадзоре.