В мясной и молочной продукции установлено наличие опасных бактерий, сообщили в Орловском референтном центре Россельхознадзора.
С 1 по 7 февраля специалисты отдела ветсанэкспертизы референтного центра выявили 51 положительный результат в пробах пищевой продукции.
Повышенная бактериальная обсемененность была обнаружена в мясных полуфабрикатах, мясо говядины, молочная продукция.
Кроме того в молочной продукции было выявлено повышенное содержание дрожжей и плесневых грибов и наличие бактерий группы кишечной палочки.
Для принятия соответствующих мер все результаты направлены специалистам теруправления Россельхознадзора.