Орловская область. 29.04.2013. «Вечерний Орел» - Плановая проверка Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Кромской спецшколы для детей с ограниченными возможностями выявила нарушения ветеринарного законодательства, сообщает пресс-служба ведомства.
Так, с 4 по 9 апреля в школьную столовую поступило 30 кг мороженой трески и около 4 кг вареной колбасы.Продукцию приняли без сопроводительных документов, подтверждающих безопасность и качество.
Большую часть рыбы в столовой уже использовали для приготовления пищи.
Оставшуюся продукцию сняли с реализации, снятые пробы исследуют на качество и безопасность.